O diecie
Historie życiem pisane -> na co MM pomogło
DarO
Wiek 36 lat, wzrost 166, waga: sześć i pół tygodnia temu 82 kg, dzisiaj 70,5 kg.
Kilka tygodni temu żona zmusiła mnie do zrobienia badań. Wyniki były na tyle odstające od normy, że lekarz wysłał mnie na powtórkę cukru i lipidogramu oraz zlecił zrobienie próby wątrobowej. Wyniki lipidogramu i próby wątrobowej skutkowały kolejnym skierowaniem, tym razem usg jamy brzusznej.
Lekarz w trakcie jednej z wizyt zaproponował abym na początek ograniczył spożywanie produktów o wysokim IG (wręczył mi s
|
Co obniża IG?.
• błonnik
wysoka zawartość błonnika pokarmowego w produkcie wpływa na obniżenie wartości IG.
• białko
Stężenie glukozy we krwi po wysokobiałkowym posiłku nie ulega tak gwałtownemu wzrostowi. Kiedy masz ochotę na produkt o średnim lub wysokim IG możesz po prostu zjeść go razem z produktem bogatym w białko np. chude mięsa, ryby, wędliny, ser twarogowe.
|
POSIŁEK WĘGLOWODANOWY:
CHLEB - ma ograniczenie do 100g/1 posiłek
Mastermacher CHLEB ŻYTNI PEŁNOZIARNISTY
Mastermacher CHLEB WIELOZBOŻOWY PEŁNOZIARNISTY
Mastermacher CHLEB TURYSTYCZNY PEŁNOZIARNISTY Z KIEŁKAMI PSZENICZNYMI
Mastermacher CHLEB O OBNIŻONEJ KALORYCZNOŚCI ŻYTNI PEŁNOZIARNISTY
Mastermacher CHLEB ŻYTNI PEŁNOZIARNISTY Z CEBULĄ
Wasa - Żytnia, Sport (Crisp, Break)
Grafschafter -chleb typu Wasa z Lidla (niebieskie opakowanie)
JOGURTY-do 1,5% tłuszczu
Zott - Jogovita jogurt naturalny bez cukru
Z
|
PRODUKTY SPOŻYWANE JAKO POSIŁEK TŁUSZCZOWY:
WĘDLINY
Kabanosy
Sucha krakowska
Myśliwska
ŚMIETANA:
Każda powyżej 18% tłuszczu bez niedozwolonych dodatków takich jak mączka chleba świętojańskiego
Krasnystaw - śmietana 18%
SM Somlek Sokółka - śmietana 18%
Zott - śmietana 18 %
Pątnica 22% (Piątnica 18% zawiera niedozwoloną mączkę )
OLIWA:
oliwę z oliwek (z pierwszego tłoczenia do sałatek, z drugiego tłoczenia do smażenia)
olej sojowy,
olej słonecznikowy,
olej z pestek winogron
SERY -muszą mieć powyżej 18% tłuszczu(fe
|
Jak utrzymać poziom glukozy we krwi na bezpiecznym poziomie?
kociak
• Jeść trzy posiłki dziennie
• Ogranicz kawę i herbatę
• Zrezygnuj z napojów gazowanych i słodzonych
• Niech połowę posiłków stanowią warzywa
• Jedz razowy chleb, muesli (uważaj, żeby nie zawierały cukru - najbezpieczniej, sama je komponuj :)), brązowy ryż, kaszę pęczak, naturalny jogurt, chude mleko, soję, soczewicę, fasolę, brokuły, kalafiory, kapustę, cebulę
• Unikaj białego chleba i ryżu, słodyczy, ciastek, frytek, czipsów, przetworzonych płatków śn
|
Ilość białka, tłuszczu i węglowodanów w 100 gramach produktu:
Gogo
Nabiał do 1,5% tłuszczu do posiłków węglowodanowych:
- twaróg chudy max 1,5% tłuszczu B - 20g, T - 0,5g, W - 3,5g
- mleko B - 3,5g, T - 0,5g, W - 5,1g
- mleko w proszku odtłuszczone B - 36g, T - 1,25g, W - 51g
- mleko w proszku pełne B - 26g, T - 26g, W - 38g
- kefir B - 3,2g T - 1,5g W - 4,7g
- jogurt naturalny B - od 3,6g do 4,3g T - 1,5g W - 6,2g
- jogobella light B - 4,1g T - 1,1g W - 8,4g
- maślanka B - 3,4g T - 0,5g W - 4,7g
Śmietany do posiłków tłuszczo
|
Kto tłuszczu nie je, wnet się zestarzeje
Piotr Budnik
Obecnie w sklepach półki uginają się od towaru. Z wyborem odpowiedniej żywności mamy coraz więcej problemów. Reklamy zachęcają do kupowania pod hasłami zdrowego odżywiania produktów wysoko przetworzonych np. kotlety czy parówki sojowe, odtłuszczone mleko, oleje roślinne, płatki kukurydziane, słodycze zawierające dużo węglowodanów prostych oraz sztuczne dodatki słodzące itp.
Produkty te nie były nigdy naturalnym pokarmem człowieka. Zostały wymyślone niedawno w raz z rozwojem dużych miast i pos
|
Przez żołądek do zdrowia.
Piotr Budnik
Już od najdawniejszych czasów człowiek próbował zdefiniować stan organizmu który pozwala mu na prawidłowe funkcjonowanie. Ludzie Ci próbowali poznać swoja biologiczną i duchową naturę, określić swoje miejsce w otoczeniu społecznym jak i otaczającej ich przyrody. Już wówczas okazało się że decydującym i najważniejszym czynnikiem jest zdrowie.
Wielu z Nas zastanawiało się czym jest zdrowie, oraz co zrobić żeby cieszyć się nim jak najdłużej. Pojęcie zdrowia zdefiniowane przez światową organizacj
|
Oszukać czas
Ewelina Kudera
Od połowy 1850 roku systematycznie wydłuża się czas ludzkiego życia. W 1900 roku człowiek żył przeciętnie 49 lat a w 2000 roku już 85. Skoro na świecie znacząco rośnie liczba osób żyjących ponad 100 lat, to jakie są genetyczne i środowiskowe uwarunkowania długowieczności? Czy wszyscy mamy szansę na dłuższe życie?
Co na to nauka
Naukowcy od lat próbują znaleźć gen odpowiedzialny za długowieczność. Być może jest to telomeraza z której zdolnością do odmładzania komórek wiąże się duże nadzie
|
Śmiech to zdrowie
Aleksander Łamek
Każdy z nas zna powiedzenie, że śmiech to zdrowie. Ale mało kto zdaje sobie sprawę z tego, jak wiele prawdy się w nim kryje.
Śmiech oddziałuje na wiele narządów naszego ciała i usprawnia ich funkcjonowanie. Weźmy np. układ oddechowy. Gdy zaczynamy się śmiać, wtedy zamiast średnio pół litra powietrza, wdycha go półtora litra. Dzięki temu nasz organizm zostaje znacznie lepiej dotleniony.
Podczas śmiania się szybciej bije nasze serce, co nie tylko wpływa pozytywnie na pracę samego serca, ale
|
Jak w końcu schudnąć?
Aleksander Łamek
Wiele osób marzy o tym aby schudnąć. Jednak wyniki badań naukowych nie pozostawiają złudzeń - większość osób, które stosują diety, po roku waży tyle samo, a nawet więcej. Tymczasem coraz częściej publikuje się wyniki badań, z których wynika, że plaga otyłości rozwija się w coraz szybszym tempie na całym świecie. Przykładowo tylko w Wielkiej Brytanii aż dwie trzecie dorosłych ludzi ma nadwagę lub jest otyła.
Dlatego nic dziwnego, że coraz więcej naukowców zajmuje się tym problemem. Ich badania
|
Co należy jeść
Aby zachować harmonię w spożywanych w ciagu tygodnia daniach głównych, nalezy w/g M. Montignaca jeść:
* 3 RAZY W TYGODNIU - MIESO (LUB WEDLINĘ)
* 3 RAZY W TYGODNIU - KURCZAKA
* 1 DO 2 RAZY W TYGODNIU - JAJA
* 3 DO 4 RAZY W TYGODNIU - RYBĘ
* 3 DO 4 RAZY W TYGODNIU - "DOBRE WEGLOWODANY" (produkty pełnowartościowe, warzywa strączkowe) JAKO DODATEK DO DAŃ GŁÓWNYCH wymienionych wyżej.
Dni tygodnia, produkty z danej grupy itp można dowolnie zmieniać w zależnosci od możliwości, gustow i tego
|
|
|
Ostatnio na forum
Polecamy
|
